「cooking」 一覧

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【朝ごパンメニュー】オニオングラタンスープ・アボカドの美肌サラダ・卵サンドイッチの作り方レシピ

夏休み中はお弁当を作らなくていいのでラクですな~。 ピアノの大きなコンクールも終わり、やっと一息ついてるところです。 わが家の朝ごはんは「パンにして!!」とかわいい息子たちからリクエストがあるので(わ ...

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サクっとしてマシュマロみたいな触感がやみつき!メレンゲを焼いたお菓子パブロバの作り方

最近の土曜日の楽しみは、BSジャパンでやってる寅さんです(笑) あの近所のみんなが集まってワイワイやってる昭和な感じ、もの凄~く好きです。 わたしの子供の頃も、いろんな人が来るようなワーワーとした家庭 ...

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ピリッと辛いスパイスカレーの本格レシピ。夏バテ予防と健康効果のあるスパイスで一石二鳥♪

毎日暑いですね~。夏バテしてませんか?わたしは早くも夏バテ食欲低下中です。 辛いものは大好きですが、特に夏はスパイシーな料理を食卓に出す頻度が多くなります。 カレーは市販のカレールーで作っても美味しい ...

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疲労回復に!あんず(アプリコット)ジャムの美味しい作り方

旬のフルーツは積極的に撮りたい(摂りたい)ritukaです。 昨日は新鮮なあんずが手に入ったので、早速あんずジャム(アプリコットジャム)を作りました。 あんずの効能は、疲労回復や整腸作用、美肌に効くと ...

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冷蔵庫で冷やすだけ♡マンゴーとミルクの二色ゼリーの作り方

夏のパッションフルーツといえばマンゴーですよね。完熟したマンゴーはトロリとした触感と濃厚な甘みがとても絶妙です。 そのまま食べても美味しいフルーツですが、ちょっとひと手間をかけてゼリーにしてもまた違っ ...

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キッシュは簡単に作れるよ♪ほうれん草とベーコンの子供もパクつくアレンジレシピ

こんがり焼けたチーズとたまごの絶妙なバランスが美味しいキッシュ。 冷凍のパイシートがあれば意外と簡単に作れます。 ほうれん草が苦手なお子さんには少ない分量にして、その代わり他のお野菜をかさ増ししてたく ...

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簡単!ミキサーで混ぜるだけで作るいちごのヨーグルトケーキ

甘くて美味しいいちごの季節も終わりに近づいてきましたね。 先日わが家では、『いちご食べ納めの儀』を粛々と執り行いました(笑)なんちゃって。 これはケーキに見えますが、ゼラチンで固めるだけで簡単に作れる ...

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忙しい時に助かるタレやソースを使った夜ご飯メニュー♪お弁当のおかずにも!

今日は、わが家の夜ごはん事情をカメラで撮ってみました。 ナイトテーブルの撮影は未熟で・・というか、カメラの設定が未だによく分っていないんですよね。 使ってるカメラはNikonのD3000。一眼レフを使 ...

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