「cooking」 一覧

夏休み中はお弁当を作らなくていいのでラクですな～。 ピアノの大きなコンクールも終わり、やっと一息ついてるところです。 わが家の朝ごはんは「パンにして！！」とかわいい息子たちからリクエストがあるので（わ ...

最近の土曜日の楽しみは、BSジャパンでやってる寅さんです（笑） あの近所のみんなが集まってワイワイやってる昭和な感じ、もの凄～く好きです。 わたしの子供の頃も、いろんな人が来るようなワーワーとした家庭 ...

毎日暑いですね～。夏バテしてませんか？わたしは早くも夏バテ食欲低下中です。 辛いものは大好きですが、特に夏はスパイシーな料理を食卓に出す頻度が多くなります。 カレーは市販のカレールーで作っても美味しい ...

旬のフルーツは積極的に撮りたい（摂りたい）ritukaです。 昨日は新鮮なあんずが手に入ったので、早速あんずジャム（アプリコットジャム）を作りました。 あんずの効能は、疲労回復や整腸作用、美肌に効くと ...

夏のパッションフルーツといえばマンゴーですよね。完熟したマンゴーはトロリとした触感と濃厚な甘みがとても絶妙です。 そのまま食べても美味しいフルーツですが、ちょっとひと手間をかけてゼリーにしてもまた違っ ...

こんがり焼けたチーズとたまごの絶妙なバランスが美味しいキッシュ。 冷凍のパイシートがあれば意外と簡単に作れます。 ほうれん草が苦手なお子さんには少ない分量にして、その代わり他のお野菜をかさ増ししてたく ...

甘くて美味しいいちごの季節も終わりに近づいてきましたね。 先日わが家では、『いちご食べ納めの儀』を粛々と執り行いました（笑）なんちゃって。 これはケーキに見えますが、ゼラチンで固めるだけで簡単に作れる ...

今日は、わが家の夜ごはん事情をカメラで撮ってみました。 ナイトテーブルの撮影は未熟で・・というか、カメラの設定が未だによく分っていないんですよね。 使ってるカメラはNikonのD3000。一眼レフを使 ...