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簡単!グレープフルーツの薄皮を剥く方法。ビタミンCもたっぷり摂れるよ♪

投稿日:2018-01-07 更新日:

今日1月7日は七草がゆの日。みなさんは召し上がりましたか?

わが家ではお粥を食べてくれる人がいないので毎年作っていません。本当はお腹にやさしいので食べてもらいたいんですけどね~。

さて今日はグレープフルーツの薄皮の剥き方をご紹介します!

グレープフルーツは半分に切ってスプーンですくって食べたりしますが、たまにはちょっと手を加えいつもと違う食べ方をしてみませんか?

おもてなしなどでも喜ばれますので、覚えておくと何かと活用ができます♪

それではどうぞ!

グレープフルーツの皮の切り方

グレープフルーツの先っぽ5ミリくらいのところを両方カットします。

身が見えるくらい切って大丈夫です。

包丁を斜めに入れてそぎ落としていきましょう。

あれ、ちょっと深く切り込み過ぎました。

こんな風に全体を切り落とします。

グレープフルーツの上下に皮が残っていたり、白い部分があったら包丁でキレイに取り除きましょう。

薄皮の剥き方

皮が剥けたらいよいよ薄皮の剥き方です。

簡単ですよ!

薄皮の手前に包丁を入れて中心まで刺していきます。

中心に届いたらそのまま包丁を反対側へ倒し、そのままペリッと身を剥がします。

こんな感じですね。

ほら、簡単でしょう?

あとはこれと同じ要領で一つずつ剥がしていきます。

できるだけ皮に沿って包丁を入れないとこんな感じに身が残ってしまうので、そこだけ注意してくださいね。でも、慣れたら簡単にスイスイできますよ!

ハイ!完了です!

キレイな房が作れたのでこんな感じにグレープフルーツでカップもどきも作れます。

中にヨーグルトを入れてカットパインをトッピング♪

このままペロリと食べられるので息子たちも食べてくれます。

今日の朝ごパン

*ハムエッグ
*ツナサンド
*フルーツ
*ホットカルピス

あいかわらず果物が多い朝食ですが、朝に食べるフルーツは本当に美味しいですよ~!

最近はホットカルピスが多くなってきました。

最後に

ほんのひと手間を加え食べやすくなることで、敬遠してた家族が食べてくれるようなったり、来客のおもてなしなどでも喜んでいただけます。

ぜひやってみてくださいね♪

今日も一日お疲れさまでした。

たくさんの写真にお付き合いくださってありがとうございました。

それではまたね♡

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