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忙しい時に助かるタレやソースを使った夜ご飯メニュー♪お弁当のおかずにも!

投稿日:2017-05-24 更新日:

今日は、わが家の夜ごはん事情をカメラで撮ってみました。

ナイトテーブルの撮影は未熟で・・というか、カメラの設定が未だによく分っていないんですよね。

使ってるカメラはNikonのD3000。一眼レフを使ってから相当経っているのですけれど、なかなかこれが難しい。。

難しいんですよ・・説明書が!

どうして説明書ってあんなに難しく書かれているんですかね。

さて、今日は味付けが苦手な人や忙しいときに助かる“たれ”“ソース”を使ったわが家の夜ごはんメニューです。

それでは、どうぞ!

 

肉巻きは“焼肉のタレ”で絡める

野菜と一緒に摂れてごはんがすすむ肉巻き。

アスパラとにんじんを下茹でして、ブタの三枚肉で巻き巻きしました。

肉巻きは照りを出すのが美味しく見えますが、“焼肉のタレ”を絡めれば簡単♪

といってるわりに「照りの表現」がアレですが……

最後の仕上げにタレをサッと絡めるだけなので、楽ちんです。

 

牛肉入りきんぴらごぼうは“すき焼きのたれ”

わが家は男子が3人いますので(おじ男子・おしゃれ男子・小食男子)、お肉は欠かせません。毎日ガッツリお肉を食べます。

一人はお弁当を持っていくので、どうしてもお弁当のおかずを考えたメニューになります。

きんぴらにお肉を入れるとボリュームも出るので、お弁当にもナイスな組み合わせ。

味付けは“すき焼きのたれ”を絡ませるだけですき焼き風のお味に。

お弁当のおかずに定評があります。

 

ポテトサラダに“ソース”って美味しいの?

ポテトサラダはマヨネーズであえるのが王道。

でも、マヨネーズではなく、ソースをかけても意外と美味しいんですよ!

じゃがいも・にんじん・たまねぎ・きゅうり・キャベツ、この日はカニをほぐして入れています。

マヨネーズは入れずにソースのみをかけるだけ。

一度騙されたと思って食べてみてくださいね♪これがさっぱりといただけるんです。

 

今年初のメロン

最後のシメは、実家から送られてきたメロン。今年初です。

ちょっと食べごろが過ぎて熟しきっていますが、とっても甘くて美味しかったです。

「お母さんと同じじゃね?」て、食べながら言ってるそこの男子、おだまりなさい!

 

最後に

“ソース”や“タレ”って忙しいときの便利グッズ!(笑)本当に役に立ちます。

ナイトテーブルの写真は光の当て方で食材が何倍も美味しく見えますが、わたしの場合、まだまだ修行がたりませ~ん。

これからも頑張ります。

最後までお付き合いくださり、ありがとうございました!

 

To be continued……

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